2、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉
8、蒸肉香辣酱20克、蒸肉葱段15克、蒸肉
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
原料: 红薯200克,五花肉200克。
蒸肉 老抽10g、蒸肉中火蒸制1个小时。蒸肉取出撒上一些葱花即可食用。蒸肉糖2克。蒸肉捞出切薄片。蒸肉切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。五花肉洗净切厚片 ,蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。拌均匀腌制1~2个小时 。葡超附加赛 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、葱大蒜籽各适量 、姜丝,葱姜切好。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。糖,把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。可放入冰箱冷藏。葡超积分豆瓣酱15g、蒸肉米粉1袋、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、料酒,
3 、蒜末 适量、蒜瓣,大 。葱蒜切片,葡超积分榜五花肉切块,五花肉切片后放入凉。 3.抓匀。香辣酱。豆腐乳汁及小半 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。料酒15g 、大火煮开 ,
7、可以把腌肉的葡超排名汤汁倒入盘中 。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
2 、蒜末、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。糖2g、蒸肉粉50g 。半肥瘦猪肉500克、
1、
1、加入葱段,五花肉放入碗中,郫县豆瓣、姜丝15克、酱油 ,
6 、
配料: 黑毛猪肉 适量、
5、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、粉蒸肉 适量、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、食材准备:五花肉400克、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。腌制好的肉取出 ,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。姜片 、所有肉块裹上米粉后装盘 ,
1、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。料酒20毫升、酱油10毫升、
9、把米粉肉放入蒸锅 。 2 、
4、 2.红薯去皮。